2 středně velké brambory 1 hrnek jemné krupice (suji) 2 hrnky vody 2 lžíce oleje 1 PL hořčičných semínek 1 PL semínek kmínu 1+1/2 PL sezamových semínek 1-2 zelené chilli papričky 1/4 PL prášku černého pepře 1+1/2 ČL lněné soli Red Chilli podle chuti Olej z listů koriandru na smažení