Složení:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SŮL | नमक 1 polévková lžíce
…

Postup:

K výrobě aam chunda budete muset totapuri mango nejprve velmi pěkně umýt a poté je osušit pomocí hadříku nebo ubrousku se ujistěte, že je mango zcela suché. Dále začněte s peelingem…<

Poznámky a tipy:

• Místo totapuri můžete použít ladvu nebo rajapuri různé syrové mango, ale pokud používáte ladvu nebo rajapuri, budete…