Přísady

• 1 šálek míchané zeleniny (mrkev, fazole, hrášek)
• 1 šálek pšeničné mouky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička semínek kmínu
• Sůl podle chuti
• Zalévejte podle potřeby
• Koření (volitelné: kurkuma, chilli prášek)

Pokyny

1. V míse smíchejte pšeničnou mouku, sůl a kmín. Dobře promíchejte.
2. Postupně přidávejte vodu, aby vzniklo hladké těsto. Několik minut hněteme, dokud těsto nezměkne.
3. Těsto rozdělte na malé kuličky a každou vyválejte na tenká kolečka.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a přidejte trochu oleje.
5. Vložte vyválené těsto na pánev a vařte, dokud se na obou stranách neobjeví světle hnědé skvrny.
6. V samostatné pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte smíšenou zeleninu a restujte 5 minut, dokud nebude uvařená, ale stále křupavá.
7. Pokud chcete, dochuťte zeleninu kurkumou a chilli pro extra chuť.
8. Zeleninovou náplň podávejte k uvařeným plackům spolu s dipy nebo jogurtem.

Tento 15minutový recept na instantní večeři je perfektním řešením pro rušné víkendy. Nabitý výživnou zeleninou a zdravou pšeničnou moukou je nejen rychlý a snadný na přípravu, ale také chutný a uspokojivý. Vychutnejte si rychlé jídlo, které vás udrží zdravé a zároveň potěší vaše chuťové buňky!