Potřebné materiály:

• 1 vejce
• 1 sklenice mléka (200 ml)
• 1/2 sklenice vody (100 ml)
• 1/2 lžičky soli (4 gramy)
• 1 lžíce cukru (20 gramů)
• 1,5 lžíce olivového oleje (9 ml)
• Čerstvý koriandr/petržel
• 1,5 sklenice mouky (150 gramů)
• Rostlinný olej na vaření

Další informace jak udělat vaječné palačinky, rychlý a snadný recept na snídani, který se obejde bez hnětení těsta nebo válení těsta. Těsto připravíme smícháním 1 vejce s mlékem, vodou, solí, cukrem a olivovým olejem. Do směsi přidejte mouku a koriandr/petržel a míchejte, dokud nebude hladká. Těsto nalijte na rozpálenou pánev vymaštěnou rostlinným olejem a pečte, dokud nebudou obě strany zlatavě hnědé. Tyto vaječné palačinky jsou časově nenáročné a chutné jídlo, které připraví snídani během několika minut!