Ingredienti

Preparate una spugna (cù l'oliu):

• 4 ova (temperature di l'ambienti)
• 1 tazza di zuccheru russu
< li>½ tsp Essenza di vaniglia
• 1/3 Cup Oliu di cucina
• 1 & ½ Cup farina per tutti i scopi
• 1 tsp Polvere da forno
< li> 1 pizzicu Himalayan sali rosa
• 1/3 tazza di latte (temperatura di l'ambienti)

Preparate Frosting:

• 400ml di panna fridda fridda
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• ½ cucchiaino di essenza di vaniglia

Assembla:

• Sciroppo d'ananas
• Ananas chunks
• Cherry

Istruzzioni

Preparate Sponge (cù oliu):

1. In una ciotola, aghjunghje ova è zuccaru, è batte bè.
2. Aghjunghje l'essenza di vaniglia è l'oliu di coccia, è batte finu à cunghjuntà senza battimentu.
3. Puntà un sieve nantu à a tazza, aghjunghje tutti l'usu. farina, u polvere di pane, è u salinu rosa, è sift well.
4. Aghjunghje u latte è batte finu à appena cumminatu, evitendu di mischjà l'impasto.
5. Trasferisce a pasta in una padedda ingrassata da 8" foderata cù carta da forno è toccu uni pochi di volte.

Opzione # 1: Cottura senza fornu (Pot baking)

1. In una pignatta, mette un steam stand / wire rack, copre, è preheat nantu à u focu mediu per 10 minuti.
2. Fate in una pignatta nantu à u focu bassu per 45-50 minuti o finu à chì u spiedo esce pulito.

Opzione # 2: Cottura in u fornu

1. Cucina in un fornu preriscaldatu à 170 ° C per 35-40 minuti o finu à chì vene un spiedo fora pulita.
2. Lasciate rinfriscà.

Preparate Frosting:

1. In una ciotola, aghjunghje a panna montata è batte bè.< /li>
2. Aghjunghje u zuccheru à glassa è l'essenza di vaniglia, è batte finu à chì si formanu picchi rigidi. Mettite da parte.

Assembla :

1. Eliminà a torta da a padedda è, cù l'aiutu di un cuteddu di pasticceria, tagliate horizontalmente dui strati di torta.
2. Puntà a prima capa di torta nantu à un stand di torta, spruzzate u sciroppu d'ananas è sparghje u frosting preparatu cù una spatula.
3. Aghjunghje pezzi di ananas è sparghje. una fina capa di frosting.
4. Place the 2nd layer of cake and spreads prepared frosting on it.
5. Ora sparghje preparatu frosting nantu à tutti i lati di a torta è rinfriscà per 4 ore.< /li>
6. Decorate cù panna montata, ananas, ciliegia, è serve !