Ingredienti:

• 1. 1 1/2 tazza (188 g) di farina per tutti i scopi
• 2. 1 tazza (200 g) di zuccaru granulatu
• 3. 1/4 tazza (21 g) cacao in polvere senza zucchero
• 4. 1 cucchiara di bicarbonato di sodiu
• 5. 1/2 cucchiara di sale
• 6. 1 cucchiara di extracte di vaniglia
• 7. 1 cucchiara di acitu biancu
• 8. 1/3 tazza (79 ml) oliu vegetale
• 9. 1 tazza (235 ml) d'acqua

Istruzzioni:

1. 1. Preheat una grande pignata cù una tapa strettu nantu à a stufa nantu à u focu medium-high per circa 5 minuti.
2. 2. Unge una torta tonda di 8 inch (20 cm) è mette da parte.
3. 3. In una ciotola grande, mischjà a farina, u zuccheru, u cacao in polvere, u baking soda è u sali.
4. 4. Aghjunghjite l'extracte di vaniglia, l'acitu, l'oliu è l'acqua à l'ingredienti secchi è mischjà finu à cunghjuntà.
5. 5. Pour l'impasto in a torta ingrassata.
6. 6. Pone cù cura a padedda di a torta in a pignatta precalentata è calà u calore à bassu.
7. 7. Coperta è coccia per circa 30-35 minuti o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di a torta esce pulita.
8. 8. Eliminate a torta da a pignatta è lasciate rinfriscà completamente prima di caccià a torta.
9. 9. Prufittate a vostra torta di cioccolatu senza usà un fornu !