Ingredienti:

• 4 fette di pane germinatu di granu o qualunque pane preferite
• 1/4 tazza di bianchi d'ova (58 grammi), pò sottu 1 ovu sanu o 1,5 bianchi d'ova freschi
• 1/4 tazza di latte 2% o qualunque latte preferite
• 1/2 tazza di iogurt grecu (125 grammi)
• 1/4 tazza di proteina in polvere di vaniglia (14 grammi o 1/2 cucchiara)
• 1 cucchiara di cannella

Aghjunghje l'ovu bianchi, latti, iogurt grecu, proteina polvere, è cannella à un blender o Nutribullet. Imbulighjate finu à ben cumminatu è cremosu.

Trasferite a "mistura d'ova di proteina" in una ciotola. Immerge ogni fetta di pane in a mistura di l'ova di prutezione, assicurendu chì ogni fetta hè imbullata. Dui fette di pani duveranu assorbe tuttu u mischju di l'ova di prutezione.

Spruce una padella antiaderente cù spray di cucina senza aerosol è calore nantu à u focu medium-low. Aghjunghjite fette di pani imbulighjate è coccia per 2-3 minuti, flip, è coccia per un'altra 2 minuti o finu à chì u pane tostu francese hè ligeramente marrone è cottu.

Servite cù i vostri pancake toppings preferiti! Mi piace una cucchiata di iogurtu grecu, frutti freschi è un pizzicu di sciroppu d'arce. Enjoy!

NOTE:

Se preferite un pane tostu francese più dolce, pudete aghjunghje qualchì edulcorante granulatu o liquidu à a mistura d'ova di proteina (sciroppu d'acero, fruttu di monacu, è / o stevia sò tutti grandi opzioni). Sub in u iogurtu grecu di vaniglia per ancu più sapori !