Ingredienti

Tofu agrodolce:
1 blocco di tofu fermo/extra fermo, cubetti di 1 pollice, pressato e scolato di liquido
1 cipolla media, 1x1 morceaux
2 Poivron (toutes les couleurs), 1x1 morceaux
1 c.c. de gingembre, râpé
1 c.s. d'ail, haché
3 c.s. de sucre brun
2 c.a. de vinaigre de pomme
1 Tbsp salsa di soia
1 Tbsp ketchup
2-3 tbsp amido di mais, frittura Tofu è per slurry
Sale à u gustu
Pepe Negru à u gustu

Black Pepper Tofu :
Tofu fritto all'aria
1 blocco di tofu
2 cucchiaini di amido di mais
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
spray da cucina
< br>Salsa di Pepe Negru
1 Cucchiara di Oliu Neutru (Cartamu utilizatu in Video)
1 Cucchiara di Agliu Macinatu
1 Cucchiara di Zenzeru raffiatu
1 Cucchiara di Peperoncini Rossi Tagliuzzati
2 Culla di Salsa di Soia
1 Tsp Sugar Brown
1 Tsp Pepper Black moulu
2 Tsp Oliu di Sésame
2-4 Tbsp Cipolle Verdi (Per a Salsa è Guarnizioni)
1/4 Tazza di Cilantro Fresque Tagliu (Per Salsa è Guarnizione)

Tofu aranciu:
Per u Tofu:
1 bloccu di 14 ounce Tofu Extra Firm, pressatu
1 Tbsp. Oliu
2 Tbsp. salsa di soia
2 tbsp. Cornstarch

Per a salsa d'aranciu:
1 Tbsp. Oliu di sésame
1 c. Ginger, sbucciatu è grattugiatu
1 Tbsp. Agliu, finemente macinatu o grattugiatu
1 Tsp Red Chili Flakes
1 cup Orange Juice, freshly squeezed
1/3 cup Sugar Brown
2 Tbsp. Salsa di soia o Tamari (opzione senza glutine)
2 Tbsp. acitu
2 Tsp Orange Zest
1 Tbsp. Maizena
1 cucchiara. acqua fredda

Gochujang Tofu:
1 bloccu di tofu extra fermu, pressatu è essiccatu cù pacche
2 cucchiai di amido di mais
1/2 cucchiaini di sale
1/2 Tsp Pepper Black Ground
1 Tbsp Oil or Cooking Spray
3 Tbsp Paste Pepper Gochujang (aghjustate per preferenza di spezia)...