Ingredienti

2-3 grandi banane mature, schiacciate uguali à circa 1 tazza (circa 8 oz.)
1-3/4 tazzi (210 grammi) farina per tutti i scopi
1/2 tsp. bicarbonato di sodiu
2 tsp. polvere di pane
1/4 tsp. sali o un pizzicu
1/3 tazza (2,6 oz.) burro ammorbiditu
2/3 tazza (133 grammi) zuccaru granulatu
2 ova, temperatura di l'ambienti
2 tbsp. latte, temperatura di l'ambienti
1/2 tazza (64 grammi) noci piccati per a pasta + 1/4-1/2 tazza di noci per topping
1 tbsp. avena rapida per u topping (opcional)