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Accuminciate per scaldà a padedda, aghjunghje Oliu, macinatu grossu. Semi di Cumin, Semi di Finocchi, è Semi di Coriandro, Foglie di Curry, Ginger, Chili Verde, Salitu è ​​più. Imbulighjate è mash cun un masher. Guarnisce cù foglie di coriandro è cipolla tritata.
Per u Bread Roll, pigliate Bread Slice è tagliate i so bordi. Immergete u pane in una mistura d'acqua di latte è strizzate cù i vostri palmi. Fritte i Panini à focu mediu finu à ch'elli diventanu dorati è croccanti. Servite i Panini Croccanti cù Chutney è piacè !