Rotoli di primavera di verdura è furmagliu

Ingredienti:
- Oliu di cucina 2-3 cucchiai
- Lehsan (Agliu) tagliatu à 6 spicchi
- Peperoncino salsa d'agliu 2 tbs
- Band gobhi (Cavolo) shredded 2 Cups
- Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 Cup
- Gajar (Carrots) julienne 1 Cup
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- Pyaz (Cipolla) tagliata 1 grande