Ingredienti:

• Risu di limone
• Rizzu di cagliata

U risu di limone hè un piattu di risu fragrante è piccante fattu cù limone frescu succo, foglie di curry è arachidi. Hè un diliziosu platu di l'India Meridionale chì hè perfetta per lunch boxes è picnics. U risu di curd hè un piattu populari di risu di l'India meridionale fatta cù iogurt, risu è uni pochi di spezie. Hè cunnisciutu per e so proprietà di rinfrescante è hè spessu sirvutu à a fine di un manghjà.