Ingredienti:

• 1 litru di latte
• 1 tazza di semi di sesame
• 1/2 tazza di desi khaand / zuccheru
• 2 cucchiai di anacardi

Gond Ke Laddu

150 g di burro chiarificato

2 tazza / 300 g di farina di granu

2 cucchiaini / 25 g di gomma commestibile

50 g / 1 ciotola piccola di anacardi

50 g di semi di zucca

50 g di semi di girasole

50 g, cocco secco

50 g, uvetta

50 g di mandorle

150-200 g di jaggery

1/2 tazza d'acqua

Dry Fruit Ladoo

100 g di mandorle

100 g di anacardi

100 g di uvetta

50 g di cocco secco

40 g di pistacchi

50 g di semi di anguria

150 g di jaggery

1 cucchiaini di cardamomu in polvere

1/4 tsp bicarbonato di sodio (opzionale)

Rotolo di frutta secca Khajoor

1/2 kg di datteri

1 cucchiara di burro clarificatu

1/4 tazza / 50 g d'amanduli

3/4 tazza / 100 g di anacardi

1/4 tazza / 50 g di semi di zucca (50 g)

1/4 tazza / 50 g di semi di girasole

1 1/2 cucchiara di burro clarificatu

1/2 cucchiaini di cardamomu in polvere

2-3 cucchiai di semi di papavero