• Ingredienti:
• Frutta è Verdura: 2 pomodori in scatola, 1 pepite rossu, 2 carotte, 1 pepite rossu giallu, granu dolce in conserve, insalate, col, api, cilantro, 2 cipolle tritate, 2 cipolle tagliate, 2 denti d'agliu, 1 cipolla verde, 1 melanzana
• Proteine: Uova, Pollu, Porcu Macinatu, Tofu, Tonnu in Conserve, Brodo di Pollu
• Salse: Salsa di soia, Acitu, Gochujang, Tahini o Pasta di Sesame, Burro d'arachide, Salsa d'Ostriche, blocchi di curry giapponese, Mayonnaise, Oliu di Sesame, Oliu di Chili, MSG Opzionale

Ricette per a settimana:

Luni

• Ova in Purgatoriu: 2 ova, 1 tazza di salsa di tomate, 1 tbsp oliu chili.
• Okonomiyaki: 4 tazzi di col tagliata finamente, 2 tbsp farina, 4 ova, ½ tsp sale.
• Chicken Katsu: 4 petti di pollo o cosce, ½ tazza di farina, ½ tsp sale è pepite, 2 ova, 2 tazzi di panko.

Marti

• Gilgeori Toast: ½ okonomiyaki, 2 fette di pane, ¼ tazza di col, ketchup, mayonnaise, 1 fetta di furmagliu americanu (opcional).
• Tagliatelle Dan Dan: 4 polpette, 2 cucchiai di salsa di soia, 4 cucchiai di salsa di sésame, 2 cucchiai d'oliu di chili, ¼ tazza d'acqua, 250 g di tagliatelle, cilantro.
• Katsudon: 1 katsu, 2 ova, ½ tazza di cipolle a fette, 4 tbsp di salsa di soia, ½ tazza d'acqua, 1 tsp hondashi.

Mercuri

• Bolle di risu kimchi: 200 g di risu biancu, 2 c.s. di salsa kimchi, 1 c.c. d'oliu di sésame.
• Katsu Curry: 1 katsu, 200 g di risu, ½ tazza di salsa di curry.
• Dumplings: 6 gnocchi, 1 tazza di col, ¼ tazza di cipolla, 2 tsp di salsa di soia, 2 tsp kimchi mix, 1 tsp oliu di sésamo.

Ghòvi

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ tazza di col a fette, 1 cucchiara di mayonnaise, 1 cucchiara di salsa bulldog, 2 fette di pane biancu.
• Kimchi Fried Rice: 200 g di risu, ¼ tazza di kimchi mix, 1 cane di tonnu, 1 ovu, 2 tbsp oliu neutru.

Veneri

• Pane curry: 1 fetta di pane, 1 cucchiara di mayonnaise, 1 ovu, 2 cucchiari di mischju di curry.
• Kimchi Udon: 250 g d'udon, 4 cucchiai di kimchi mix, 2 tazze di brodo di pollo o acqua, 2 cucchiai di mais in conserve, 1 cucchiara di oliu di sésame.
• Polpette: 1 tazza di salsa di tomate, 4 polpette.

Sàbatu

• Omurice: 1 polpetta, 1 cucchiara di burro, 200 g di risu, ½ cucchiara di sal, 2 cucchiari di burro, ¼ tazza di salsa di tomate.
• Curry Udon: 2 tazzi di brodo di pollo, 1 tazza di curry, 1 ovu, ½ tazza di cipolla, 250 g di udon.
• Tomate Cabbage Rolls: 8 cabbage rolls, ¼ tazza di brodo di pollo o acqua, ¼ tazza di salsa di tomate.

Dumenica

• Bolle di riso di maio di tonnu: 1 canna di tonnu, 2 cucchiai di mayonnaise, 1 cucchiara d'oliu di chili, 200 g di risu, 1 cucchiara di oliu di sésamo.
• Yaki Udon: 120 g d'udon, verdure rimaste, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiara di salsa bulldog.

Ricette di salsa fatta in casa

• Soy Dressing: ½ tazza di salsa di soia, ½ tazza di acitu, ½ tazza di zuccaru o edulcorante liquidu, ½ tazza di cipolla tagliata, ½ tazza d'acqua.
• Sesame Dressing: 1,5 tazza di salsa di soia, ¼ tazza di tahini, ½ tazza di burro d'arachide.
• Kimchi Mix: 1 tazza di kimchi, 2 tbsp di salsa di soia, 2 tbsp gochujang, 2 tbsp di zuccaru o edulcorante liquidu, ⅓ tazza di cipolla, 4 tbsp di cipolla verde picata.
• Curry Giapponese: 1 litru di salsa veggie di tomate, 1 pacchettu di curry giapponese.
• Ripieno di gnocchi: 500 g di carne di maiale macinata, 500 g di tofu fermo, ¼ tazza di cipolla verde, 1 cucchiara di sale, 3 cucchiari di salsa d'ostriche, 2 culla da salsa di soia, 1 cucchiara da pepe neru, 1 culla da oliu di sésame, 2 ova.