Ingredienti:

• 1,5 tazza di Sabudana
• 2 patate lessate è purè di medie dimensioni
• ½ tazza di arachidi
• 1-2 peperoncini verdi
• 1 cucchiara di semi di cumin
• 2 cucchiai di foglie di coriandro
• 1 cucchiara di sucu di limone
• Oliu per frittura< /li>
• Salitu di roccia (secunnu u gustu)

Metudu

1. Risciacquate è immergete a Sabudana.

2. Imbulighjate purè di patate, Sabudana soaked, cacahuete trituratu, peperoncini verdi, sementi di cumin, foglie di coriandro è zucca di limonu.

3. Fate picculi boli da u mischju è appiattite.

4. Fritte queste vadas finu à ch'elli diventanu dorati è croccanti.