E ricette di cena sane sò una basa in e famiglie, è quelli chì anu pocu tempu è anu sempre bisognu di mette un pastu nantu à a tavula s'impegnanu à truvà opzioni veloci è sani. Trà una miriade di idee per a cena, sta ricetta di cena vegetariana indiana hè una standout! Pronta in solu 15 minuti, sta ricetta di cena istantanea hè perfetta per quelli chì cercanu una ricetta di cena rapida. Andemu in i dettagli di a ricetta.

Ingredienti

• Chopped cabbage 1 cup
• Chopped carot 1 /2 cup
• Cipolla tagliata 1 medium size
• Sale à u gustu 1 tsp
• Semi di sesamo 1 tsp
• Semi di cumin 1 tsp
• Poppyseed 1 tsp< /li>
• Cagliata (Dahi) 1/2 tazza
• Gram farina (Besan) 1 tazza

Istruzzioni -

1. Scaldate un pocu d'oliu in una padedda.
2. Una volta chì l'oliu hè caldu, aghjunghje cumin seeds, papaveru, graneddi neri è sesamo, è permettenu di crackle per uni pochi seconde.
3. li>Aghjunghje a cipolla tagliata è coccia finu à trasluzente.
4. Ora aghjunghje a carota picata è a col à a padedda. Stagione cù u salinu è coccia per uni pochi di minuti finu à chì i vegetali sò parzialmente cotti.
5. Intantu, in una ciotola, mischjà a farina di grammu è a curd. Una volta fatta, aghjunghje sta mistura à a padedda è combina tuttu bè.
6. Copri è coccia per uni pochi di minuti finu à chì i vegetali sò cotti. Agite in ocasioni per impediscenu di brusgià.
7. Guarnisce cù coriandro piccatu è peperoncini verdi.
8. A vostra cena immediata sana hè pronta per esse gustata.