Ingredienti: farina integrale, sali, acqua. Metudu: 1. In un grande tazzu, combina a farina di granu è u salinu. 2. Aghjunghjite l'acqua è mischjà finu à chì a pasta si riunisce. 3. Amassi a pasta per uni pochi di minuti è poi dividite in porzioni di balli di golf. 4. Roll ogni porzione in un circhiu fino è finitu. 5. Scaldate un tawa nantu à u focu medium. 6. Pone a phulka nantu à u tawa è coccia finu à ch'ella si puffa è hà spots marroni d'oru. 7. Repetite cù e porzioni di pasta restante. Servite caldu. Continua a leghje nantu à u mo situ web.