Ingredienti:

• Legumi misti
• Urad dal
• Rava
• Foglie di curry
• Foglie di coriandro
• Peperoncini verdi
• Peperoncino
• Asafoetida
• Cipolle
• Acqua
• Oliu

Questa ricetta di medu vada istantanea hà da risultatu in vadas maravigliosamente croccanti chì pudete gudiri cum'è un articulu di colazione, o in ogni mumentu di u ghjornu. Accoppiateli cù un pocu di chutney di coconut, o sambhar, è site per un trattatu savurosu.