Ingredienti di pollo e salsa affumicata

6 - 8 cosce di pollo senza osse
Olio per frittura
2 cucchiaini d'agliu granulatu
1 cucchiara di paprika
2 cucchiaini d'origanu
1/ 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 tazza di farina per tutti i scopi
1 piccula cipolla
2 spicchi d'agliu
2 tazze di brodo di pollo
1/2 tazza di crema pesante
Pizzicata di peperoncino rossu tritatu< br>2 tbsp Butter
Salu è Pepite à u gustu

Persellu per Guarnizioni

Preriscalda u Fornu à 425 * Fahrenheit

Fate in u fornu per 1 ora