Festa di u gustu di a cucina

Ricetta di pasta da ghjocu fatta in casa

Ricetta di pasta da ghjocu fatta in casa

Ingredienti:

  • Farina - 1 tazza
  • Salitu - 1/2 tazza
  • Acqua - 1/2 tazza
  • Colore alimentariu o pittura lavabile (opcional)

Istruzzioni di cuttura:
Focu a pasta à 200 ° F finu à dura. A quantità di tempu dipende da a dimensione è u grossu. I pezzi sottili puderanu piglià 45-60 minuti, i pezzi più grossi puderanu piglià 2-3 ore. Verificate i vostri pezzi in u fornu ogni 1/2 ora o più finu à ch'elli sò duru. Per fà chì a vostra pasta indurisca più veloce, fate un fornu à 350 ° F, ma tenete un ochju perchè puderia turnà marrone.
Per sigillà completamente è prutegge l'arte di a pasta, applicà un vernice chjaru o pittura.

Impedisce chì u culore di l'alimentu macchia e vostre mani mischendu a pasta è e gocce di culore di l'alimentu in un saccu di plastica sigillatu.