Ingredienti

1. Pettu di pollo senza pelle disossatu in fette sottili (o tenderni di pollo) - 300-400 gm
2. Chilli powder / paprika - 1-1,5 tsp. Pepper powder - 1/2 tsp. Cumin in polvere - 1/2 tsp. Polvere d'agliu - 1/2 tsp. Cipolla in polvere - 1/2 tsp. Origanu seccu - 1/2 tsp. Salitu. Sucu di limone / limone - 1 tbsp. Oliu - 1 tbsp.

2. Lettuce - 1 tazza, picatu. Tomate, fermu - 1 grande, sementi sguassati è tagliati. Cornu dolce - 1/3 tazza (coccu in acqua fogera per 2 - 3 minuti è poi sguassate bè. Fagioli neri / rajma - 1/2 tazza (Lavate i fagioli neri in conserve cù acqua calda. Drain well, lasciate friddà è aduprà in a ricetta). ) Cipolla - 3-4 tbsp, chopped Green chilly - 1, finamente picatu (o coriander leaves - 3 tbsp Avocado (opcional) - 1/2 tazza , chopped (opcional).

3 Iogurt (grossu) / agria - 4-5 tbsp, sriracha - 2-3 tsp pepite. L'acqua - 1-2 tbsp, s'ellu hè necessariu per sbuchjarà u vestitu.

Metudu

1 Combine u pollulu cù l'ingredienti numerati 2. Let rest for 15 minutes.
2 . Calienta 1 tbsp oliu è fritte pezzi di pollo per 3-4 mts / latu (secondu u gruixu di u pollulu, lasciate riposu per uni pochi di minuti è chop it.
3 l'insalata cun u puddastru picatu è uni pochi di cullizzioni di u vestitu per aghjunghje immediatamente.