Ingredienti

• 3 ova
• 2 tazzi di farina per tutti i scopi
• 1 tazza d'acqua
• 1/2 tazza legumi tagliuzzati (cipolle, peperoncino, tomate)
• 1 tsp sale
• 1/2 tsp pepper

Istruzioni

Questa ricetta Anda Roti hè un piattu deliziosu è faciule chì qualchissia pò fà. Accuminciate cù a farina è l'acqua in una ciotola per creà a pasta roti. Divide l'impasto in piccole palline, stenderli e cuocere in una padella. In una ciotola separata, batte l'ova è aghjunghje i vegetali piccati cù u salinu è u pepite. Scramble a mistura è riempie i rotis cotti. Arrotolali è divertite !