Festa di u gustu di a cucina

Rice Jaggery cù Semi di Finolu è Coconut Seccu

Rice Jaggery cù Semi di Finolu è Coconut Seccu

Ingredienti

  • 2 ½ tazzi d'acqua, पानी
  • 450 g di Jaggery, tritatu, गुड
  • ½ cucchiaino di semi di finocchio, सौंफ
  • pochi di semi di cardamomo, इलायची के दाने
  • Un pizzicu di sale, नमक
  • 1 cucchiara di Ghee, घी
  • 15-20 uvetta, किशमिश
  • 40-50 g di cocco secco, a fette, सूखा खोपरा
  • 3 tazzi di Basmati classic, immersi per 20 minuti, बासमती चावल
  • 4 tazzi d'acqua, पानी
  • Siropu di Jaggery Preparatu, तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 tbsp Jaggery, tritatu, गुड

Processu

... [processu di ricetta]