Rice Jaggery cù Semi di Finolu è Coconut Seccu

Ingredienti
- 2 ½ tazzi d'acqua, पानी
- 450 g di Jaggery, tritatu, गुड
- ½ cucchiaino di semi di finocchio, सौंफ
- pochi di semi di cardamomo, इलायची के दाने
- Un pizzicu di sale, नमक
- 1 cucchiara di Ghee, घी
- 15-20 uvetta, किशमिश
- 40-50 g di cocco secco, a fette, सूखा खोपरा
- 3 tazzi di Basmati classic, immersi per 20 minuti, बासमती चावल
- 4 tazzi d'acqua, पानी
- Siropu di Jaggery Preparatu, तैयार गुड़ की चाशनी
- 2-3 tbsp Jaggery, tritatu, गुड
Processu
... [processu di ricetta]