Ingredienti:
6 - 8 Cosce di Pollo
6 Cipolle Verdi (tagliate grossolanamente)
6 spicchi d'Agliu (sbucciati è sbucciati)
2 Peperoni Jalapeno (semi è gambo eliminati)
2 Habaneros (semi è staminali eliminati)
1 pezzo di 1 1/2 inch Ginger (sbucciatu è tagliatu)
1/3 tazza di sucu di lime frescu
1/4 tazza di salsa di soia (sodiu ridutta)
2 cucchiaini di zuccaru marronu
1 cucchiara di foglie di timo frescu
1 cucchiara di foglie di prezzemolo frescu
1 cucchiara di pepe neru frescu macinatu
1 cucchiara di cucchiara di pimienta macinata
1/2 cucchiara di cannella macinata
1/ 4 tsp Noce moscata macinata