Ingredienti

Insalata tagliuzzata al curry

• Per a quinoa
• 1/2 tazza di quinoa, secca
• Per l'insalata
• 1 lattina di ceci da 15 once
• 1/2 peperone rossu
• 2 carotte medie
• 1 tazza di col rossu
• 2 scalogni
• 1/2 tazza di cilantro frescu
• 2 manciate di kale fresche

Curry & Tahini Dressing

• Per u curry dressing
• 1 spicchi d'agliu
• 3 cucchiai di burro d'arachide, senza zuccheru
• 1 cucchiara di sucu di lime
• 1 cucchiara di salsa tamari
• 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero
• 1 1/2 tsp di curry in polvere
• Per u tahini dressing
• 3 tbsp tahini, senza zuccheru
• 1 1/2 cucchiara di zucchero di limonu
• 1 cucchiara di sciroppu d'acero

Tofu marinatu miso

• Per a marinata
• 1 spicchi d'agliu
• 2 cucchiaini di pasta miso bianca
• 1 1/2 cucchiara di acitu di risu
• 1 cucchiara di oliu di sésame
• 1 cucchiara di sciroppu d'acero
• 1/2 cucchiara di salsa tamari
• Per u tofu
• 7 oz di tofu, fermu

Pudding cremoso di anacardi

• Per u latte
• 1/2 tazza di anacardi, crudi
• 2 tazza d'acqua
• 4 date medjool
• 1/2 tsp cardamom, terra
• 1/4 tsp cannella, terra
• Per u pudding
• 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 2 cucchiai di semi di chia

Oat Bliss Bars

• Per u topping
• 2 oz di cioccolata vegana scura
• Per i bars
• 1 tazza di datteri medjool
• 4 cucchiaini di burro d'arachide, senza zuccheru
• 1/4 tsp sale
• 1 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 1 tazza d'amanduli, crudi

3:06 PREP 4: Pudding di anacardi cremoso

PUDDING CREMOSO DI ANACCHIO

Per u latte

• 1/2 tazza di anacardi, crudi
• 2 tazza d'acqua
• 4 date medjool
• 1/2 tsp cardamom, terra
• 1/4 tsp cannella, terra
• Per u pudding
• 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 2 cucchiai di semi di chia

3:37 PREP 5: Oat Bliss Bars

BARRE D'AVENA BLISS

Per u topping

• 2 oz di cioccolata vegana scura
• Per i bars
• 1 tazza di datteri medjool
• 4 cucchiaini di burro d'arachide, senza zuccheru
• 1/4 tsp sale
• 1 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 1 tazza d'amanduli, crudi