POLLA DI PALAK
- Per sbiancanti
1 litru d'acqua, पानी
1 cucchiara di zucchero, चीनी
Sale à u gustu, नमक स्वादअनादअरारी ेकिंग सोडा
2 mazzetti medii Spinaci , पालक
½ tazza di foglie di coriandro, धनिया पत्ता
2 Peperoncini verdi, हरी मिर्िया पत्ता
ा ठंडा पानी - Per marinatura
500 gms di pollo (costume) , चिकन
Sale à u gustu, नमक स्वादअनुसार
1 tsp Foglie di fenugreek secche, कसूमूर मूर री peperoncino in polvere, देगी लाल मिर्च पाउड - Per a mistura di cagliata
½ tazza di cagliata, battuta, दही
½ cucchiaino di curcuma in polvere, हल्दी पाउडर
1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso Degi, देगी ली लरडर पाउडर
1 ½ cucchiaio di coriandro in polvere, धनिया पाउडर
Un pizzicu di cumin in polvere, जीरा पाउडर
1 tsp Ginger Garlic Paste, अदरक लहसुन का पेस्घ पेस्घ, अदरक अदरक ी
1 tbsp d'oliu, तेल
1 tsp di semi di cumin , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Cardamomo verde, हरी इलायची
2-4 Grani di pepe neru च के दाने
2-3 chiodi di garofano, लॉन्ग
1 cipolla grande, tritata, प्याज
1 ½ pomodoro, tagliuzzatu, टमाटर
1 cucchiaini di foglie di fenugreek secche, कसूरी मेथी
Miscuglia di cagliata, दही कसूरी मेथी Pollo, मैरिनेटेड चिकन
Pasta di spinaci preparata, तैयार किया हुा पा ला यार पेस्ट
½ tazza Pocu acqua, पानी