-Olio di cucina 2 cucchiai
-Lehsan (aglio) tritato 1 cucchiaio
-Tamatar (pomodori) tagliato a fette 3 medie
-Sal rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o à u gustu
-Erbe italiane secche 1 tsp
-Paprika in polvere 1 tsp
-Kali mirch (pepe neru) tritatu ½ tsp
-Acqua 1 Cup
-Stock cube 1
-Olio di cucina 2 tbs
-Lehsan ( Agliu) tritatu 1 tbs
-Pyaz (Cipolla) tritatu 1 medium
-Beef qeema (Mince) tritatu a manu magra 300g
-Paprika in polvere 1 tsp
-Sal rosa himalayanu ½ tsp o à u gustu< br>-Kali mirch (pepe nero) schiacciato ½ tsp
-Erbe italiane secche 1 tsp
-Acqua ½ tazza o se necessario
-Pasta di pomodoro 2 tsp
-Foglie di basilico fresco tagliate a manciata
-250 g de pâtes bouillies au sel
-50 g de mozzarella d'Olper râpée
-50 g de cheddar d'Olper râpé
-80 g de mozzarella d'Olper's râpé
-Feuilles de basilic fraîche hachées

Indicazioni:
-Casseruola mein cooking oil aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, sale rosa, erba italiana secca, paprika in polvere aur kali mirch crushed dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuti kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minuti kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprika in polvere, sale rosa, kali mirch schiacciato aur erbe italiane secche dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minuti kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuti kliya paka lein.
-Pasta di tomate dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Foglie di basilico fresco dal ker ache tarhan mix karein.
-Pasta bollita, salsa di tomate tayyar, mozzarella aur cheddar cheese dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella cheese & basilic fresh leaves dal ker dhak dein aur halki ancch per cheese melt ho Janay tak paka lein (4-5 minutes) & serve karein!