Ingredienti

• 1/2 Pc Broccoli
• 1 Pc Uovo
• 1 Pc Patata
• Burro
• Salt & Black Pepper à u gustu

Istruzzioni

Questa frittata di broccoli simplice è sana hè un pastu veloce è diliziosu perfettu per u colazione o a cena. Per principià, lavate è tagliate u broccoli in picculi pezzi. In una padedda, melt a tablespoon of butter over heat medium.

Aghjunghje u broccoli piccatu à a padedda è salte per circa 2-3 minuti finu à chì diventa ligeramente tendre. In un tastu, batte l'ovu è staghjunate cù u salinu è u pepite neru. Pour u mischju d'ova nantu à u broccoli saltate, assicurendu una cobertura uniforme. Permette à coccia per uni pochi di minuti finu à chì l'ovu hè stallatu.

Per un toccu extra, pudete aghjunghje patate finamente tagliate prima di aghjunghje l'ova. Cogliu finu à chì i bordi sò marroni d'oru, poi plegate l'omelette à a mità è serve calda. Stu piattu nutritivu ùn hè micca solu faciule da fà, ma ancu riccu di proteine ​​​​è verdi sani, facendu una scelta perfetta per tutti quelli chì cercanu un pastu sanu.

Guardate a vostra frittata di broccoli fatta in casa, un piattu deliziosu chì hè sia. pienu è sanu !