Ingredienti:

• 4 patate grosse
• 1 cucchiara di sale
• 1 cucchiara di pepe neru
• 2 cucchiara per oliu< /li>

Istruzzioni :

1. Sbuccia e tagliate e patate a fette sottili.
2. Stagione cù u salinu è u pepite.
3. > Scaldate l'oliu in una padedda è aghjunghje e patate tagliate. Cogliu finu à u doru è croccante.