Festa di u gustu di a cucina

Jalebi

Jalebi

Ingredienti

Per u sciroppu di zuccaru

1 tazza di zuccaru

¾ tazza d'acqua

½ limone succo

½ cucchiaino di filamenti di zafferano

Per Khameer Jalebi (versione fermentata)

1 tazza di farina raffinata

½ cucchiaino di lievito

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2 cucchiaini di farina di grammi

3/4 tazza d'acqua (circa finu à ch'ella si addensa à a consistenza caduta)

Per Instant Jalebi

1 tazza di farina raffinata

¼ tazza di iogurt

1 tsp d'acitu

½ tsp di polvere di pane

Altri ingredienti

Acqua se necessariu per diluisce

Ghee o Oliu, per frittura

Processu: -

Per Sciroppu di Zuccheru...