Ricetta High Protein Masoor Dal Dosa

Benvenuti à sta sana è deliziosa ricetta di Masoor Dal Dosa High Protein! Questa svolta nutritiva nantu à a classica dosa di l'India Meridionale hè riccu di proteini vegetali, chì a rende perfetta per u colazione, u pranzu o a cena. Fattu cù masoor dal (lenticchie rosse), sta dosa ùn hè micca solu ricca in proteina, ma ancu piena di nutrienti essenziali, facendu una scelta eccellente per tutti quelli chì cercanu di manghjà più sanu senza sacrificà u gustu.

Perchè Pruvate Stu Altu. Protein Dosa ?

• Altissima in proteini è fibre, perfetta per a musculatura è a perdita di pisu.
• Una alternativa senza glutine è vegana à a dosa tradiziunale.
• Facile à fà cù ingredienti simplici è un prucessu di coccia rapidu.
• Perfettu per una dieta povera di carboidrati è alta proteina.

Ingredienti :

• 1 tazza di masoor dal (lenticchie rosse), imbevute
• 1-2 peperoncini verdi, tagliuzzati
• 1-inch ginger, grattugiatu
• Sali à u gustu
• Acqua quantu bisognu
• Oliu per a cucina

Istruzzioni:

1. Immergete u masoor dal in acqua per almenu 4 ore o per a notte. Drain and lance the dal.
2. Blend the soaked dal with chilies green, ginger, and sale. Aghjunghjite l'acqua quantu necessariu per fà una pasta liscia.
3. Scaldate una padedda antiaderente nantu à u caldu mediu è unge cù un pocu oliu.
4. Pour una cucchiara di a pasta nantu à a padedda. è sparghje in un muvimentu circular per furmà una dosa fina.
5. Cook up finu à chì i bordi s'elevanu è a superficia hè coccia, poi flip and cook for another minute.
6. Repetite u prucessu. cù a pasta restante. Servite caldu cù u vostru chutney o sambar preferitu.

Questa ricetta di masoor dal dosa hè ideale per i vegani, i vegetariani, o tutti quelli chì cercanu ricetti sani chì sò savurosi è nutritivi.