Ingredienti:

• Funghi
• Ghee
• Spezie
• Olio

Ricetta:

Questu ghee di funghi mangaloreani hè un piattu diliziosu è faciule da fà. Hè fattu cù funghi freschi, ghee è una mistura di spezie aromatiche. Questa ricetta combina i sapori di a terra cù una salsa ricca è fragrante à base di ghee. Pò esse sirvutu cum'è un platu o un platu principalu è accumpagna bè cù risu o roti. Per fà stu piattu, cuminciate à marinate i funghi in u mischju di spezie è poi saltate in ghee finu à ch'elli sò cotti è anu assorbutu tutti i sapori. Questa ricetta hè un must per tutti l'amatori di funghi chì piacenu i sapori audaci è piccanti !