Festa di u gustu di a cucina

Eid Special Khoya Sawaiyan

Eid Special Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (burro chiarificato) ½ tazza
  • Badam (amandule) dimezzata 3 cucchiai
  • Pista (pistacchi) a metà 3 cucchiai
  • Kishmish (Raisins) 3 tbs
  • Sawaiyan (Cut vermicelli) 400g
  • Sukha nariyal (Coconut seccu) a fette 3 tbs
  • Hari elaichi (Green cardamom) 6-7
  • Zuccheru 1 tazza o à u gustu
  • Acqua 4 tazze
  • Zarda ka rang (Colore di l'alimentu aranciu) ¼ tsp
  • Desi ghee ( Burro clarificatu) 1 tbs
  • Khoya 200g
  • Crema 4 tbs
  • Chandi warq (Foglia comestible d'argentu)

- In un wok, aghjunghje u burro clarificatu è lasciate scioglie.

-Add almo

U restu di u cuntenutu hè irrilevante è hè statu tagliatu.