Eid Special Khoya Sawaiyan

- Desi ghee (burro chiarificato) ½ tazza
- Badam (amandule) dimezzata 3 cucchiai
- Pista (pistacchi) a metà 3 cucchiai
- Kishmish (Raisins) 3 tbs
- Sawaiyan (Cut vermicelli) 400g
- Sukha nariyal (Coconut seccu) a fette 3 tbs
- Hari elaichi (Green cardamom) 6-7
- Zuccheru 1 tazza o à u gustu
- Acqua 4 tazze
- Zarda ka rang (Colore di l'alimentu aranciu) ¼ tsp
- Desi ghee ( Burro clarificatu) 1 tbs
- Khoya 200g
- Crema 4 tbs
- Chandi warq (Foglia comestible d'argentu)
- In un wok, aghjunghje u burro clarificatu è lasciate scioglie.
-Add almoU restu di u cuntenutu hè irrilevante è hè statu tagliatu.