Ingredienti:

Preparazione di marinata di pollo :

• Polastru disossatu : 250 grammi
• Sale : 1 tsp
• Pulveru di peperoncino rossu : 1/2 tsp
• Coriandro in polvere : 1 tsp
• Cumin in polvere : 1/2 tsp
• Polvere di Tikka : 1 tbsp
• Yogurt : 2 tbsp
• Sucu di limonu : 1 tbsp
• Pasta di ginger è agliu : 1 tbsp

Miscela di farina di crêpe Preparazione:

• Uova : 2
• Salitu : 1/2 tsp
• Oliu : 2 tsp
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• Farina per tuttu u scopu : 2 tazza
• Latte : 2 tazza

Preparazione di ripienu di pollo

• Oliu : 2 tbsp
• Polla marinada
• Acqua : 1/2 tazza
• Cipolla tagliata : 1 medium size
• Capsicum tritata : 1< /li>
• Tomate senza sementi : 1 tritatu
• Ketchup : 3 tbsp

Preparazione di salsa bianca :

• > Burro : 2 tbsp
• Farina per tutti i scopi : 2 tbsp
• Latte : 200 ml
• Sale : 1/4 tsp
• Rossu chili in polvere : 1/4 tsp
• Origanu : 1/4 tsp
• Oliu : 1 tsp
• Pasta di farina
• Farina per tutti i scopi : 2 tsp< /li>
• Versate l'acqua è fate una pasta densa

Finalizazione:

Salsa bianca
formaggio mozzarella
Origanu
Preriscalda u fornu per 10 minuti, avà u fornu à 180 gradi per 15 minuti

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