Ingredienti: Preparate salsa Mayo piccante: -Mayonnaise ¾ tazza - Sauce à l'ail chili 3 cs - Sucu di limonu 1 tsp -Lehsan in polvere (agliu in polvere) ½ tsp -Sal rosa Himalaya 1 pizzicu o à u gustu Préparer le poulet grillé : - 400 gr de poulet sans os - Salsa piccante 1 ts - Sucu di limonu 1 tsp -Pasta di Lehsan (pasta d'agliu) 1 tsp -Paprika in polvere 1 tsp -Sal rosa Himalayan 1 tsp o à u gustu -Kali mirch powder (polvere di pepite neru) ½ tsp Oliu di cucina 1 tbs -Nurpur Butter salatu 2 tbs Préparer l'omelette à l'œuf : -Anda (ovu) 1 -Kali mirch (pimenta negra) triturata à u gustu - Sali rosa di l'Himalaya à u gustu -Oliu di cucina 1 tsp -Nurpur Butter salatu 1 tbs -Nurpur Butter salatu - fette di pane sandwich Assemblage : - fetta di furmagliu Cheddar -Tamatar (Tomate) fette -Fettine di Kheera (Cucumber). - Salad patta (foglie di lattuga) Preparate salsa Mayo piccante: -In una ciotola, aghjunghje a mayonnaise, a salsa di peperoncino à l'agliu, u zucchero di limonu, l'agliu in polvere, u sale rosa, mischjà bè è mette da parte. Préparer le poulet grillé : -In una ciotola, aghjunghje u pollo, a salsa piccante, u zucchero di limonu, a pasta d'agliu, u paprika in polvere, u salinu rosa, u pepite neru in polvere è mischjà bè, copre è marinate per 30 minuti. -In una padedda antiaderente, aghjunghje l'oliu di cucina, u burro è lasciate fondu. -Aghjunghje u pollulu marinatu è coccia à focu bassu per 4-5 minuti, girate, copre è coccia à focu bassu finu à chì u pollo hè cottu (5-6 minuti). - Tagliate u pollo à fette è mette da parte. Préparer l'omelette à l'œuf : - In una ciotola, aghjunghje l'ovu, u pepite neru tritatu, u salinu rosa è batte bè. - In una padedda, aghjunghje l'oliu di cucina, u burro è lasciate fonde. -Aghjunghje l'ovu battutu è cuoce à fiamma media da i dui lati finu à a fine è mette da parte. - Tagliate i bordi di fette di pane. - Ingrassate a piastra antiaderente cù u burro è a fetta di pane tostu da i dui lati finu à ch'elli sò dorati. Assemblage : -À una fetta di pane tostita, aghjunghje è sparte a salsa di mayo piccante preparata, aghjunghje fette di pollo grillatu preparate è omelette d'ova preparate. -Étalez la sauce mayonnaise épicée préparée sur une autre tranche de pain grillée et retournez-la sur l'omelette puis répartissez la sauce mayonnaise épicée préparée sur le dessus de la tranche de pain. -Place fette di furmagliu cheddar, fette di tomate, fette di pepino, foglie di lattuga è spalma a salsa di mayo piccante preparata nantu à un'altra fetta di pane tostita è girallu per fà un sandwich. -Tagliate in trianguli è serve (fa 4 panini)!