Ingredienti per a casseruola di pollo è funghi:
►4 -5 grossi petti di pollo, tagliati è tagliati in strisce di 1 pollice di spessore
►Salate è pepite à u gustu
►1 tazza di farina per tutti i scopi per copre u pollulu
►6 cucchiai d'oliu d'oliva, divisu
►1 libbra di funghi freschi, tagliati a fette densamente
►1 cipolla media, tagliata finamente
►3 spicchi d'agliu, macinati
Ingredienti per a salsa di pollo: < br> ►3 cucchiai di burro senza sale
►3 cucchiai da farina per tutti i scopi per a salsa
►1½ tazza di brodo di pollo
►1 cucchiara di sucu di limone
►1 tazza di mità è mità (o ½ tazza di latte) + ½ tazza di crema pesante)