Ingredienti:

• Aam (Mango) taglia 1 tazza
• Sugar ¼ Cup o à u gustu
• Sucu di limonu 1 tbs
• Omore Mango Ice Cream
• Aam (Mango) pezzi cum'è necessariu
• Fette di torta di libbra cum'è necessariu
• Panna montata
• Aam (Mango) pezzi
• Ciliegie
• Podina (foglie di menta)

Istruzzioni:

Preparate Puree di Mango:

1. In una brocca, aghjunghje a mango è mischjà bè per fà una purea.
2. In una casseruola, aghjunghje purée di mango, zuccheru, zuccaru di limonu, mischjà bè è coccia à focu bassu finu à chì u zuccheru hè dissolutu (3-4 minuti).
3. Lasciate rinfriscà.

Assembla:

1. Fighjate una padedda rettangulare cù carta d'aluminiu.
2. Aghjunghje una strata di gelato di mango è sparghje uniformemente.
3. Aggiungi pezzi di mango è appughjà delicatamente.
4. Posate a torta di libbra è sparghje nantu à a purée di mango preparata.
5. Aghjunghje u gelato di mango è sparghje uniformemente.
6. Posate a torta di libbra, copre cù film è sigillate bè.
7. Lasciate congelate per 8-10 ore o tutta a notte in u congelatore.
8. Flip a torta è sguassate cù cura a carta d'aluminiu da a torta.
9. Aghjunghje è sparghje a panna montata nantu à a torta.
10. Decorate cù panna montata, pezzi di mango, ciliegie è foglie di menta.
11. Tagliate a fette è serve !