Festa di u gustu di a cucina

Burger vegetariano

Burger vegetariano
  • Oliu - 3tbsp
  • Cumin - 1tsp
  • Zinger tritatu - 1tsp
  • Peperoncino verde tritatu - 1tsp
  • Fagioli piccatu - ½ tazza
  • Carote grattugiate - ½ tazza
  • Patata bollita è purè - 1cup
  • Piselli verdi - ½ tazza
  • Salitu - à u gustu
  • Curcuma - ¼ tsp
  • Coriander powder - 1½tsp
  • Cumin powder - ½ tsp
  • Chilli powder - 1tsp
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  • Coriandro tritatu - manciata
  • Garam masala - ½ tsp
  • Chaat masala - 1tsp
  • Pane grattugiatu - ½ tazza (più extra per u rivestimentu)< /li>
  • Paneer grattugiatu (facoltativu) – ½ tazza
  • Formaghju grattugiatu – ½ tazza
  • Oliu – per frittura
  • Farina (tutti u scopu) – ½ tazza
  • Salitu - un pizzicu generosu
  • Pivatu in polvere - un pizzicu
  • Acqua - ¼ tazza
  • Mayonnaise - ¼ tazza + ¼ tazza
  • Ketchup - 2 tbsp
  • Salsa di chili (tabasco) - un pizzicu
  • Chutney di menta (assai grossu) - 3tbsp
  • Burger buns – 2nos
  • Burro – 2tbsp
  • Salsa di mustarda – 1tbsp
  • Fetta di tomate – 2nos
  • Slice di cipolla – 2nos
  • < li>Pulsa di denti - 2no
  • Fetta di furmagliu - 2no
  • Foglia d'insalata - 2no
  • Gherkin marinatu - 2no
  • Patatine fritte o patata cunei - manata