Burger vegetariano

- Oliu - 3tbsp
- Cumin - 1tsp
- Zinger tritatu - 1tsp
- Peperoncino verde tritatu - 1tsp
- Fagioli piccatu - ½ tazza
- Carote grattugiate - ½ tazza
- Patata bollita è purè - 1cup
- Piselli verdi - ½ tazza
- Salitu - à u gustu
- Curcuma - ¼ tsp
- Coriander powder - 1½tsp
- Cumin powder - ½ tsp
- Chilli powder - 1tsp >
- Coriandro tritatu - manciata
- Garam masala - ½ tsp
- Chaat masala - 1tsp
- Pane grattugiatu - ½ tazza (più extra per u rivestimentu)< /li>
- Paneer grattugiatu (facoltativu) – ½ tazza
- Formaghju grattugiatu – ½ tazza
- Oliu – per frittura
- Farina (tutti u scopu) – ½ tazza
- Salitu - un pizzicu generosu
- Pivatu in polvere - un pizzicu
- Acqua - ¼ tazza
- Mayonnaise - ¼ tazza + ¼ tazza
- Ketchup - 2 tbsp
- Salsa di chili (tabasco) - un pizzicu
- Chutney di menta (assai grossu) - 3tbsp
- Burger buns – 2nos
- Burro – 2tbsp
- Salsa di mustarda – 1tbsp
- Fetta di tomate – 2nos
- Slice di cipolla – 2nos < li>Pulsa di denti - 2no
- Fetta di furmagliu - 2no
- Foglia d'insalata - 2no
- Gherkin marinatu - 2no
- Patatine fritte o patata cunei - manata