Ingredienti:

- 1 banana

- 100 g di zuccheru

- 50 g di cocco in polvere

- 2 cucchiai di ghee

Istruzzioni:

1. In una ciotola di mischju, mash a banana finu à liscia.

2. Aghjunghjite u zuccheru è u polu di coccu à a pasta di banana è mischjà bè.

3. In una padedda nantu à u focu medium, aghjunghje ghee.

4. Aghjunghjite a mistura di banana à a padedda calda è coccia, simule constantemente.

5. Una volta chì a mistura sgrossa è cumencia à abbandunà i lati di a padedda, sguassate da u calore.

6. Lasciate a mistura fresca per uni pochi di minuti.

7. Cù e mani ingrassate, pigliate una piccula parte di u mischiu è sguassate in boli di laddu.

8. Repetite per a mistura restante, poi lasciate u laddus cool completamente prima di serve.