Akki Rotti

2 tazza di farina di risu
1 cipolla finemente tritata
Coriandro finamente tritatu
1 piccula manette di zenzeru finemente tritata
Peperoncini verdi tagliati finemente (secunnu u gustu)
Pochi foglie di curry finamente tritate
1 cucchiaino di Semi di Cumin (Jeera)
1/4 tazza di Coconu fresca râpé
Sale à u gustu
Acqua (se necessariu)
Oliu (se necessariu)
In un ciotola, pigliate 2 tazze di farina di risu
Aghjunghje 1 cipolla finemente tritata
Aggiungi coriandro finamente tritatu
Aghjunghje 1 piccula Ginger Knob finamente tritata
Aghjunghje Peperoncini verdi tagliati finamente (secunnu u gustu)
Aghjunghje uni pochi Foglie di curry finemente tritate
Aggiungi 1 tsp Jeera
Aggiungi 1/4 tazza di cocco fresco grattugiata
Aggiungi u sale à u gustu
Aghjunghje tuttu bè inseme
Aghjunghje un pocu di acqua è impasta una pasta molle< br>Applicate un pocu di Oliu s'ellu si attacca à e vostre mani
Pigliate una palla di pasta nantu à un saccu di plastica
Appiattiscila cù e mani
Pennellate un pocu di Oliu nantu à una padedda riscaldata è mette roti nantu à ella
Un pocu d'oliu è cuoce. i dui lati finu à u marrone doratu
Cucinate à focu mediu
Servite Delicious Akki Roti caldu cù Chutney di Tomate Cranberry