Tawa Pulav d'all verd
- 50 g - Fulles d'espinacs
Coureu durant 3-4 minuts a foc alt i afegiu immediatament a l'aigua freda amb gel
Traieu i feu una pasta fina - 1 tassa - Pèsols verds frescos
1 culleradeta - Sucre
Bulliu fins que s'estovin
Traieu el colador i afegiu-lo a l'aigua gelada i reserveu - 50 g - All verd
Separeu la part blanca i la part verda Part, talleu-los i reserveu-los
50 g - ceba tendra
Separeu la part blanca i la part verda, piqueu-los i reserveu-los - 1 tassa - arròs basmati
Temps d'ebullició afegit 1 culleradeta - Oli i cuini fins al 70-80%, afegiu-hi abans d'1 min
1 culleradeta - Vinagre o
1/2 no - Suc de llimona
Coleu i repartiu-ho al plat gran i deixeu-ho coure completament durant 2 hores després feu-lo servir - Preneu Big Tawa i afegiu
1 cullerada - oli
1 cullerada - mantega
part blanca d'all verd
part blanca de ceba primavera
2 cullerades - gingebre Pasta de bitxo
1 no - Pebrot picat
1 tassa - Pèsols verds bullits
1/4 culleradeta - Pols de cúrcuma
Sal al gust
1 culleradeta - Coinder comí en pols
1 culleradeta - Pols de Xili Res
1 cullerada - Pav Bhaji Masala
100 g - Paneer Diced Cut
3 cullerades - Corainder verd fresc picat
1/4 tassa - All verd fresc picat
2 cullerades - Primavera Part de ceba verda - i a la mateixa Tawa ho guardem tot a fora i al mig afegir
1 culleradeta - mantega
1 cullerada - oli
1 culleradeta - all triturat
Saltejar una mica afegiu el puré de Palak i la barreja correctament i la barreja d'arròs i pasta tot junts
Per últim, espolvoreu una mica d'all verd picat, la part verda de ceba primavera, el coinder picat i barregeu una mica i serviu