Festa del sabor de la cuina

Sopa de blat de moro dolça

Sopa de blat de moro dolça
  • 2 tasses de grans de blat de moro
  • 1 tassa de verdures barrejades
  • 1 ceba picada
  • 2 grans d'all picats
  • 4 tasses de brou de verdures
  • 1 culleradeta de sal
  • 1/2 culleradeta de pebre negre
  • 1/2 tassa de nata espesa
< p>Instruccions: Sofregiu la ceba, l'all, el blat de moro i les verdures barrejades. Afegiu el brou de verdures, sal i pebre. Cuini a foc lent durant 20 minuts. Barregeu la sopa i torneu a l'olla. Incorporeu-hi la crema espessa. Cuini a foc lent durant 10 minuts més. Serviu calent.