Festa del sabor de la cuina

Smoothie antioxidant de baies

Smoothie antioxidant de baies

Ingredients:
- 1 tassa de baies barrejades (nabius, gerds i maduixes)
- 1 plàtan madur
- 1/4 tassa de llavors de cànem
- 1/4 tassa de llavors de chía
- 2 tasses d'aigua de coco
- 2 cullerades de mel

Aquest batut de baies antioxidants és una beguda deliciosa i plena de nutrients que és perfecta per començar el dia amb salut. La combinació de baies, plàtan i llavors de cànem i chía proporciona una rica font d'antioxidants, àcids grassos omega-3 i enzims amants de l'intestí.

Àcids grassos omega-3, especialment àcid alfa-linolènic ( L'ALA), que es troba a les llavors de cànem i chía, té propietats antiinflamatòries. Consumir una proporció equilibrada d'àcids grassos omega-3 i omega-6 pot ajudar a contrarestar els efectes proinflamatoris dels àcids grassos omega-6, que són abundants en moltes dietes modernes, en gran part a causa del consum d'aliments processats i olis vegetals.

Ja sigui que busqueu millorar la vostra salut intestinal, reduir la inflamació o simplement gaudir d'una delicia refrescant i saborosa, aquest batut de baies antioxidants és l'opció perfecta.