Ingredients:

• 1,5 tasses Sabudana
• 2 patates bullides i puré de mida mitjana
• ½ tassa de cacauets
• 1-2 pebrots verds
• 1 culleradeta de llavors de comí
• 2 cullerades de fulles de coriandre
• 1 cullerada de suc de llimona
• Oli per fregir< /li>
• Sal de roca (segons gust)

Mètode

1. Esbandida i remulla la Sabudana.

2. Barreja el puré de patates, la Sabudana remullada, el cacauet triturat, els xilis verds, les llavors de comí, les fulles de coriandre i el suc de llimona.

3. Feu boles petites amb la mescla i aplaneu-les.

4. Fregiu aquestes vadas fins que estiguin daurades i cruixents.