Ingredients

• Maida
• Farina de blat integral
• Patates
• Coco
• Verdures de la teva elecció
• Sal, pebre i xili en pols

Comenceu barrejant 1 tassa de maida i 1 tassa de farina de blat integral en un bol. Afegiu sal, pebre, xili en pols i aigua per fer una massa llisa. Deixeu-ho reposar 30 minuts. Mentrestant, prepareu el farcit barrejant patates bullides i puré, coco i les verdures que trieu. Feu discos petits amb la massa, poseu-hi una cullerada del farcit i tanqueu-lo. Fregir fins que estigui daurat. Els vostres aperitius saludables a la nit ja estan a punt per servir.