Recepta fàcil de pollastre al curri a l'estil de Kerala
- Pollastre (ചിക്കൻ) - 1200gm (netejat)
- Oli de cuina (എണ്ണ) - 4 cullerades
- Ceba (സവോള) - 400 g/m (mida mitjana)
- Bibrot verd (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Pasta de gingebre i all (ഇഞ്ചി-വെളുവെളുത്രി്ളി്ളി്ളി്ള്ചി ്ചത്) - 2 cullerades
- Sal (ഉപ്പ്) - 1½ culleradeta< /li>
- Cúrcuma en pols (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ de culleradeta
- Coriandre en pols (മല്ലിപ്പൊടടി) - 2 culleradetes de pols
- കുപൊടി) - ¾ de cullerada
- Pollastre Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 cullerada
- Tomàquet (തക്കാളി) - 1 No
- Aigua (വെള 60 ml)
- ) rry Fulles (കറിവേപ്പില) - 2 branquetes
- Pebre negre en pols (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Teaspoon) - ½ Teaspoon