Ingredients:
- 2 tasses d'arròs basmati,
- 1 lliure de xai,
- 2 cebes,
- 5 grans d'all,
- 2 tasses de brou de vedella,
- 1 tassa de pastanagues,
- 1 tassa de panses,
- 1 tassa d'ametlla a rodanxes,
- 1/2 culleradeta de cardamom,
- 1/2 culleradeta de canyella,
- 1/2 culleradeta de nou moscada,
- Sal al gust