Ingredients del pa de pita:

• 1 tassa d'aigua tèbia
• 2 1/4 culleradeta de llevat instantani 1 paquet o 7 grams
• 1/2 culleradeta de sucre
• 1/4 tassa de farina integral 30 gr
• 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra més 1 cullerada més per oliar el bol
• 2 1/2 tasses de farina per a tot ús més més per empolsar (312 gr)
• 1 1/2 culleradeta de sal marina fina