Ingredients:

• 1 tassa de fideus
• 2 tassa de verdures barrejades (col, pebrot, pastanaga, mongetes, ceba tendra i pèsols)
• 2 cullerades d'oli
• 1 cullerada de pasta de gingebre i all
• 2 cullerades de salsa de tomàquet
• 1 cullerada de salsa de xili
• 2 cullerades de salsa de soja
• 1 cullerada de vinagre
• 2 cullerades de flocs de xili
• sal al gust
• pebre al gust
• 2 cullerades ceba tendra, picada

La recepta de fideus hakka de verdures sense salsa és un meravellós plat xinès conegut pel seu sabor salat i picant. Aquí teniu una recepta senzilla, ràpida i fàcil per recrear aquest saborós plat a casa. La clau per perfeccionar aquesta recepta rau a aconseguir la textura adequada per als fideus. Amb verdures fresques i salses, aquesta recepta de fideus hakka sense salsa segurament serà la preferida de la família. Per a un sabor més intens, també podeu afegir unes culleradetes de salsa de tomàquet o salsa de xili. Serviu aquests deliciosos fideus com un aperitiu lleuger o un àpat deliciós.