RECEPTA DE BOLLES DE PATATA CRUCINENT

Ingredients:
- patates
- oli
- sal
Instruccions:
1. Bulliu les patates i deixeu-les refredar.
2. Peleu i tritureu les patates, afegint-hi sal al gust.
3. Formeu boles petites del puré de patates.
4. Escalfeu oli en una paella i fregiu les boles de patata fins que estiguin cruixents i daurades.
5. Serviu calent i gaudiu!